Ryż jaśminowy czarny Riceberry 1kg - Sawat-D

Ryż jaśminowy Riceberry o długich, czarnych ziarnach marki Sawat-D.

Ryż czarny Riceberry - zwany też fioletowym - to długoziarnisty ryż jaśminowy, wyjątkowy dla Tajlandii. Powstały z połączenia dwóch odmian ryżu czarnego i białego jaśminowego, odznacza się piękną, głęboką barwą ciemnego fioletu oraz złożonym, słodkawym smakiem, przywodzącym na myśl orzechy i wanilię. Pełen wartości odżywczych oraz walorów smakowych, posiada stosunkowo wysoką zawartość składników mineralnych i dostarcza ważnych dla zdrowia aminokwasów. Wspaniale spełnia się w daniach na słodko, ale sprawdza się też w kompozycji z drobiem, dziczyzną, rybami i owocami morza.

Czarny ryż, znany także pod nazwą „ryż zakazany” to bardzo zdrowa, pożywna, pełnowartościowa odmiana ryżu. Po jego ugotowaniu, ryż ten nabiera głębokiej, bardzo ciemnej fioletowej barwy, która sprawia niesamowite wrażenie w porównaniu z powszechnie używanym białym ryżem. Ryż czarny wyróżnia się wyjątkowo bogatą zawartością składników odżywczych, dzięki czemu jest jednym z najzdrowszych zbóż. Znajdziemy w nim m.in. cynk, żelazo, miedź, karoten, ilość antyoksydantów przerastającą nawet tą w borówkach, 18 różnych aminokwasów, a także dużo błonnika. Swoją niezaprzeczalnie ciekawą barwę zawdzięcza naturalnym barwnikom, antocyjanom, które doskonale wpływają na wzrok oraz układ krążenia. Walory czarnego ryżu są tak liczne, że w przeszłości jego błogosławieństw dostąpić mógł jedynie sam cesarz Chin. Stąd też nazwa „ryż zakazany”.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią.

Kraj pochodzenia: Tajlandia