Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Łatwy zwrot towaru
Oryginalna japońska pasta miso wyprodukowana jest ze fermentowanego ryżu, pszenicy lub soi z solą i drożdżami. Pasta zawiera duże ilości protein, witamin, minerałów a także szczepy bakterii, które zwiększają odporność. W kuchni japońskiej używa się jej głównie do przygotowania zupy miso oraz jako składnik wielu sosów i marynat.
Pasta ciemna od jasnej różni się czasem fermentacji oraz zawartością składników. Miso ciemne fermentuje od kilku miesięcy do kilku lat. Ma kolor ciemno czerwony lub ciemno brązowy, jest ostre w smaku i bogate w proteiny i kwasy tłuszczowe Stosujemy je do doprawiania "dań cięższych" np. zup czy sosów mięsnych. Natomiast miso jasne ma kolor jasno brązowy i jest łagodniejsze w smaku, lekko słodkawe. Zawiera cukry proste oraz węglowodany. Jasnej pasty używamy do "dań lżejszych" - doskonale wzbogaci smak dań warzywnych lub ryb. Pamiętajmy by nie nadużywać pasty miso, zbyt duża jej ilość przytłoczy potrawę swym smakiem.
Więcej o pastach miso znajdziecie w naszym poradniku: pasta miso.
Skład: soja, woda, ryż, sól, wzmacniacz smaku E621, barwnik E101, zawiera mniej niż 3% alkoholu
Przechowywanie: w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
--------------------------------------------------------------------------------
Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail: biuro@paleczkami.pl
telefon: +48 694 512 522
Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.
--------------------------------------------------------------------------------
