Sosy Teriyaki

Teriyaki, to kolejny słynny japoński sos, na który składają się: sos sojowy, wino mirin, świeżo starty imbir i miód lub cukier. Jest doskonałą marynatą oraz zaprawą do pieczonych mięs, ryb, a także wszelkiego rodzaju potraw z grilla, dzięki któremu zrobił międzynarodową karierę. Żadne przyjęcie z grillem nie może się bez niego obejść. Więcej »Jest też doskonałą przyprawą, a potrawy nim doprawione zyskują niesamowity smak i orientalny charakter. Wyjątkowość tego sosu to głównie połączenie smaków: słodyczy i umami. Teri oznacza "błyszczący", a yaki - "piec na ruszcie". Grilowane mięsa, ryby czy też warzywa nabywają nie tylko smak, ale też wspaniały, apetyczny i błyszczący wygląd. Sosy i marynaty Terijaki są niezastąpione w kuchni każdej, zapracowanej pani domu. Dzięki nim, żaden niespodziewany gość nie straszny. Można również używać ich jako dipów lub glazury, smarując mięso pod koniec pieczenia. Polecamy!« Mniej