Cynamon - laski, sztangi 57g Cock Brand

Uwaga! Krótka data minimalnej trwałości.

Najlepiej spożyć do: 30.05.2024

Produkty z krótkim terminem ważności nie podlegają zwrotom.

Cynamon w laskach 57G marki Cock Brand.

Cynamon jest znany od czasów starożytnych. W Egipcie faraonów używano go do mumifikacji, znali go lekarze arabscy i antycznej Grecji. Najbardziej cenionym gatunkiem jest cynamonowiec cejloński. Przyprawę uzyskuje się z wysuszonej korowiny młodych pędów. Występuje w dwóch postaciach, utarty na proszek lub w niewielkich, zwiniętych w rulonik kawałkach.

Cynamon jest popularną przyprawą kuchenną. Ma rdzawy kolor, charakterystyczny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i charakterystyczny zapach. Drobno mielony dodaje się do potraw słodkich: budyni, kisieli, kompotów, owocowych zup, sufletów, potraw z ryżu, twarogów, jogurtów, kawy oraz ciast. Przyprawa ta wzbogaca też smak potraw z mięs mielonych, baraniny, farszy drobiowych, a także czerwonej kapusty. Korę cynamonu dodaje się do kompotów, grzanego wina i piwa, domowych nalewek i herbat. Szczególnie dobrze komponuje się z jabłkami.

Od najdawniejszych czasów był również wykorzystywany do celów leczniczych. Działa korzystnie na trawienie, pomaga w schorzeniach górnych dróg oddechowych i astmie, ma działanie przeciwgrzybicze. Jest doskonałym źródłem manganu, błonnika, żelaza i wapnia.

Ciekawostka:

Cynamon zawiera kumarynę, która przy zbyt dużym stężeniu może działać toksycznie na wątrobę i nerki, zatem stosujmy go z umiarem.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Skład: Cynamon w laskach.

Przechowywanie: w suchym miejscu.

--------------------------------------------------------------------------------

Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail: biuro@paleczkami.pl
telefon: +48 694 512 522

Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

--------------------------------------------------------------------------------