Patelnia do Tamagoyaki, 22 x 23cm
Patelnia duża stalowa do przygotowania omletów Tamagoyaki. Niezbędny nabytek dla wielbicieli prawdziwej, japońskiej kuchni, którzy pragną przygotować puszyste, zawijane omlety we własnej kuchni.
Ważne: Ochronna warstwa fabryczna nie jest warstwą zapobiegającą przywieraniu! Powłoka ma na celu zmniejszenie podatności patelni na rdzawienie podczas transportu. Warstwa fabryczna jest bezpieczna dla zdrowia i odpowiednia do kontaktu z jedzeniem. Ścieranie powłoki w miarę użytkowania oraz powstająca z czasem patyna są procesami naturalnymi i nie mają negatywnego wpływu na właściwości patelni.
Kraj produkcji: Japonia
--------------------------------------------------------------------------------
Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail: biuro@paleczkami.pl
telefon: +48 694 512 522
Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.
--------------------------------------------------------------------------------
Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.
Przed pierwszym użyciem patelnię należy umyć i dokładnie osuszyć, a następnie umieścić na palniku i powoli podgrzewać na niedużym ogniu lub niskiej mocy. W przypadku indukcji, wielkość palnika nie może być mniejsza od powierzchni patelni, aby uniknąć nadmiernego rozgrzania naczynia w jednym miejscu.
Kiedy patelnia zacznie nabierać ciepła, wewnętrzną powierzchnię naczynia należy pokryć cienką warstwą oleju o wysokim progu dymienia, np. rzepakowym lub arachidowym. Aby uniknąć zbierania się tłuszczu w jednym miejscu, rozprowadzamy olej po całości za pomocą czystej ściereczki lub ręcznika papierowego. Natłuszczone naczynie podgrzewamy dalej na niskim lub średnim ogniu do widocznego przeschnięcia powierzchni. Dla lepszego efektu i skuteczniejszej ochrony patelni przed uszkodzeniami proces można wykonać 2-3 razy.
Po wykonaniu impregnowania patelnia jest gotowa do pracy.
