Pulpa tamaryndowca - blok 400g Thai Dancer
Miąższ z owoców tamaryndowca Thai Dancer.
Tamarynd, to zakrzywiony, brązowy strąk drzewa tamaryndowca, nazywany "daktylem Indii". Zawiera lepki miąższ otaczający czarne, błyszczące nasiona, o słodko-kwaśnym, owocowym smaku i zapachu. Używany jest jako przyprawa w kuchni azjatyckiej i latynoamerykańskiej. Pasty z owoców używa się tam tak, jak u nas soku z cytryny: do zakwaszania zup, curry, chutneyów, przetworów owocowych, syropów i duszonych warzyw. Można posmarować nią rybę lub wierzch pieczeni. Poprawi smak domowego ketchupu, wniesie nowe nuty do vinegre, sosu pomidorowego czy zupy z soczewicy. Stanowi nieodzowny składnik słynnej hinduskiej przekąski pani puri i sosu Worcestershire.
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Skład: tamaryndowiec
Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
--------------------------------------------------------------------------------
Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail: biuro@paleczkami.pl
telefon: +48 694 512 522
Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.
--------------------------------------------------------------------------------
Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.
