Wodorosty Miyeok / Wakame - sałatkowe 100g Ottogi

100% naturalne, suszone glony Miyeok / Wakame - opakowanie 100g, produkt koreański

Wakame - w Korei znane jako miyeok - to, oprócz kombu i nori, jeden z najpopularniejszych rodzajów alg morskich. Bogate w białka, żelazo, potas i sód, coraz częściej pojawiają się na naszych stołach. Zawierają cały szereg witami i minerałów, a także barwnik zwany fukoksantyną, która wspomaga zwalczanie tłuszczu.

Ich przygotowanie jest banalnie proste: wystarczy tylko namoczyć w wodzie, aż staną się duże i zielone; w zetknięciu z wodą wakame zwiększają swoją objętość 10-krotnie. Następnie dokładnie odsączyć, pokroić i podawać np. w formie sałatki. W wielu daniach suche wakame dodaje się bezpośrednio do gotowanej zupy. Wakame można też sproszkować i wykorzystywać jako przyprawę do sosów, makaronów, zup lub potraw wieloskładnikowych. Nadaje daniom słodkawego, roślinnego smaku i akcentu umami.

Po namoczeniu miyeok są dość miękkie, ale zwarte. Po krótkim gotowaniu (1-2 min) nabierają zaś delikatnej, jedwabistej konsystencji.

Skład: 100% alg morskich

Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu nie dopuścić do zawilgocenia.

--------------------------------------------------------------------------------

Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail: biuro@paleczkami.pl
telefon: +48 694 512 522

Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

--------------------------------------------------------------------------------