Chili Piri piri całe suszone 50g

Super ostra papryka Piri piri w postaci suszonych papryczek chili do gotowania lub zmielenia. Wysuszona i zmielona papryka to uniwersalna przyprawa, sprzedawana najczęściej w postaci czerwonego proszku jako "chili", "pieprz kajeński", "pieprz cayenne", "pieprz turecki", "pieprz gwinejski" lub płatków (grubo zmiażdżone nasiona) oraz jako główny składnik ostrych sosów (np. tabasco).

Jest to bardzo pikantna przyprawa dodawana do rozmaitych dań mięsnych, warzywnych, sosów, a nawet drinków i czekolady. Dobrze komponuje się z owocami morza oraz pizzą, podkreśla smak dań z fasolą, soczewicą, drobiem i czerwonym mięsem. Chilli jest jednym ze składników przyprawy curry. Należy pamiętać, że nie powinno się wrzucać papryczki na rozgrzany olej, gdyż szybko ulega skarmelizowaniu przez co dania mają gorzki posmak. Zaraz po soli, jest najpopularniejszą przyprawą na świecie. Swój ostry smak papryka zawdzięcza substancji zwanej kapsaicyną, która wykazuje wiele właściwości leczniczych m.in. przeciwbólowe, przeciwzapalne, antyrakowe, korzystnie wpływa na układ krążenia oraz trawienny.

Skład: 100% papryka Piri piri
Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu.

--------------------------------------------------------------------------------

Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail: biuro@paleczkami.pl
telefon: +48 694 512 522

Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

--------------------------------------------------------------------------------