Bulion Hon Dashi - proszek instant 40G AJINOMOTO

Bulion hondashi instant - 40g - marki Ajinomoto.

Bulion dashi (dashi no moto) to podstawowy składnik w kuchni japońskiej. Oryginalnie przygotowywany z glonów konbu oraz płatków ryby bonito, katsuobushi. Ma mocny, rybny aromat i w zależności od sposobu przygotowania i przeznaczenia może być klarowny (z pierwszego gotowania, czyli ichiban-dashi) lub mętny (z drugiego gotowania, czyli niban-dashi). Na bazie ichiban-dashi japończycy przygotowują przede wszystkim zupy, które zgodnie z wielowiekową tradycją są niezbędnym elementem wielu posiłków. Poza tym w dashi gotuje się warzywa, dodaje do ryżu, makaronu oraz aromatyzuje gęste mięsne sosy (niban-dashi). Dashi przygotowywuje się bardzo łatwo. W sprzedazy znajdziecie gotowe dashi w postaci granulatu - wystarczy rozrobić z wodą w odpowiednich proporcjach i gotowe. 

Hondashi marki Kanetora, jest zdobywcą wielu prestiżowych nagród, w tym nagrody CBC – Chef’s Best Choice.

Sposób użycia: 2/3 łyżeczki bulionu dashi rozpuścić w 300 ml ciepłej/gorącej wody. Proponowaną porcję zwiększać lub zmniejszać wedle potrzeby.

Kraj pochodzenia: Japonia

Skład: Sól, cukry (cukier, laktoza), aromat (proszek bonito (ryby), ekstrakt z bonito (ryby)), ekstrakt drożdżowy, przyprawa fermentowana z ekstraktu drożdżowego, glutaminian monosodowy (E621).

Alergeny: zawiera laktozę i ryby.

Przechowywanie: w suchym i ciemnym miejscu.

--------------------------------------------------------------------------------

Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail: biuro@paleczkami.pl
telefon: +48 694 512 522

Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

--------------------------------------------------------------------------------