Bulion Katsuo Dashi Kombu - instant - 105G YOUKI

Bulion Katsuo Dashi Kombu - instant - 105G marki YOUKI

Bulion dashi (dashi no moto) to podstawowy składnik w kuchni japońskiej. Oryginalnie przygotowywany z glonów konbu oraz płatków ryby bonito, katsuobushi. Ma mocny, rybny aromat i w zależności od sposobu przygotowania i przeznaczenia może być klarowny (z pierwszego gotowania, czyli ichiban-dashi) lub mętny (z drugiego gotowania, czyli niban-dashi). Na bazie ichiban-dashi japończycy przygotowują przede wszystkim zupy, które zgodnie z wielowiekową tradycją są niezbędnym elementem wielu posiłków. Poza tym w dashi gotuje się warzywa, dodaje do ryżu, makaronu oraz aromatyzuje gęste mięsne sosy (niban-dashi). Dashi przygotowywuje się bardzo łatwo. W sprzedazy znajdziecie gotowe dashi w postaci granulatu - wystarczy rozrobić z wodą w odpowiednich proporcjach i gotowe.

Opakowanie zawiera 105g bulionu. 3g granulatu wystarczy na przygotowanie ok. 200ml bulionu, w zależności od preferencji przygotowującego.

Kraj pochodzenia: Japonia

Skład: Sól, laktoza, suszone bonito w proszku, ekstrakt drożdżowy w proszku, ekstrakt bonito w proszku, ekstrakt z wodorostów konbu w proszku, wodorosty konbu w proszku, skrobia modyfikowana.

Alergeny: zawiera laktozę i ryby.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

--------------------------------------------------------------------------------

Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail: biuro@paleczkami.pl
telefon: +48 694 512 522

Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

--------------------------------------------------------------------------------